Loch Lomond

 

 

Die Brennerei hat eine Einzigartigkeit - sie kann sowohl Single Malt Whisky nach dem Pot-Still-Verfahren, aber auch Grain Whisky nach dem kontinuierlichen Destillations-Verfahren produzieren. Dazu wurde 1993 ein sogenannte ‚Coffey Still' installiert (Sie ist somit die einzige Destillerie die einen Single Blend herstellen kann). Die Infrastruktur dieser sehr flexiblen, aber auch anspruchsvollen Destillerie erlaubt es, Whiskys der verschiedensten Geschmacksrichtungen herzustellen. Die Marken haben entsprechend auch unterschiedliche Namen. Folgende Single Malts rollen aus den Warehouses von Loch Lomond: Croftengea, Craiglodge, Glen Douglas, Inchmoan , Inchfad Old Rhosdhu, Inchmurrin und eben der Loch Lomond. Die Destillerie produziert ca. 2.5 Millionen Liter Malt Whisky und ca. 10 Millionen Liter Grain Whisky.

 

Loch Lomond, 1965 durch die Firma Littlemill gegründet, ist eine sehr junge Brennerei. Im frühen 19. Jahrhundert (ca. 1814) existierte zwar bereits eine gleichnamige Destillerie, doch nur für ganz wenige Jahre. Was Littlemil ermöglichte, den Namen wieder zu vergeben.