Ein Dalmore 1997 16yo Gooseberry Marmalade 46%, abgefüllt von Wemyss Malts, destilliert: 1997, abgefüllt: 2013, 1 von 372, Flaschen, Single Cask, un-chillfiltered, no colouring, Single Malt Scotch Whisky.

Dalmore 1997 16yo Gooseberry Marmalade Wemyss Malts 46%

CHF 115.00 *
Inhalt: 0.7 Liter
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Tastingnotes auf einen Blick:

Vanillearomen mit einem leichten Touch von Stachelbeeren, Toffee, Limetten, Honig und etwas grüner Apfel.

Ideal für:

zur Einstimmung in ein erlebnisreiches Wochenende.

Herkunft:
Schottland , Speyside
Hersteller
Wemyss Malts
Artikel-Nr.:
AMcK80012
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Hersteller-Beschreibung "Wemyss Malts"

Wemyss (ausgesprochen Weems) ist das schottische Wort für Höhlen, wie sie an der felsigen Küste von Fife, Schottland vorkommen. Die Wemyss-Familie stammt von eben dort und hat seit 1200 ihre Heimat im Wemyss Castle, auf einem Felsvorsprung 300 Fuss über den Firth of Forth gelegen.

Bei Wemyss Malts werden die besten Malt Whisky-Fässer ausgewählt, die die Industrie zu bieten hat. Die Auswahl, das Blending und die Abfüllung einer sehr geringen Anzahl sehr hochwertiger Fässer stehen im Vordergrund. Wemyss produziert Single Cask-Abfüllungen und Blended Malts.

Die Familie Wemyss hat eine langjährige Leidenschaft und Tradition für Malt-Whisky. Ihre Verbindungen zur Industrie stammen aus der Wende des 19. Jahrhunderts, als John Haig seine erste Brennerei auf Wemyss-Land baute. Auch heute noch wird Gerste aus dem Wemyss Estate von vielen führenden Brennern geschätzt, und die Cameron Bridge-Brennerei befindet sich nur wenige Meilen von der Burg entfernt.

Zu dieser Leidenschaft kam die allmähliche Erkenntnis, dass selbst für die erfahrenen Kenner die Malt Whisky-Terminologie und die Aromen-Vielfalt verwirrend sein kann. Das Angebot der Wemyss Single Cask Whiskys wurde mit dem Ziel konzipiert, Aromen und Terminologien leichter zugänglich zu machen. Daher verwenden diese Malts nicht primär den Brennerei-Namen zur Kennzeichnung, sondern die Hauptaromen und Geschmacksrichtungen.

Quelle:
http://whiskyforeveryone.blogspot.ch/2013/09/our-top-10-independent-bottling.html
http://www.whiskyverkostung.com

 

Facts & Figures "Dalmore 1997 16yo Gooseberry Marmalade Wemyss Malts 46%"

Typ:
Single Malt
Land:
Schottland
Region:
Speyside
Abfüller:
Wemyss Malts
Alter:
10 -16yo
Jahrgang:
1990er
Old and Rare:
Limitierte Abfüllung
Destillerie Status:
produktiv
Geschmacksrichtung:
Vanille Caramel Süss
Reifung:
Hogshead, Rum
Chill Filtered?:
un-chillfiltered
Alc. Volumen (%):
43-46%
Abfüllung:
Single Cask
Hersteller:
Wemyss Malts
Artikel-Nr.:
AMcK80012

Ein Dalmore 1997 16yo Gooseberry Marmalade 46%, abgefüllt von Wemyss Malts, destilliert: 1997, abgefüllt: 2013, 1 von 372, Flaschen, Single Cask, un-chillfiltered, no colouring, Single Malt Scotch Whisky.

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