Ein Port Ellen, Islay, destilliert im: 05.1982, abgefüllt am: 22.08.2013 mit 31yo Douglas Laing unter dem Label "Old Particular" mit 51.5% Vol. (KEine Fassstärke), 1 of 286 Flaschen aus dem Refill Hogshead mit der Nummer DL 9964, Single Cask, un-chillfiltered, no colouring, Single Malt Scotch Whisky

Port Ellen 05.1982 31yo Old Particular (Douglas Laing) 51.5%

CHF 1'200.00 *
Inhalt: 0.7 Liter
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Tastingnotes auf einen Blick:

kalter milder torfiger Rauch, Asche eines Birkenfeuers, erdig, Leder, Datteln, Vanille, Limetten, Honig, viele süsse Früchte, Himbeeren? - eher Chriesi Aprikosen oder Pfirsiche, wenig Salz, wunderbar Malzig, recht wild für sein Alter

Ideal für:

Ein Tasting unter Gleichgesinnte - quasslig, zu einem schönen "Haufen" Teigwaren, zu einem Fisch aus dem Meer, mit den Eltern wenn Sie zu Besuch kommen, auf dem Sockel des Kildalton Cross sitzend, bei Strum auf der Treppe beim Surfers Point

Herkunft:
Schottland , Islay
Hersteller
Douglas Laing
Artikel-Nr.:
AMcK90183
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Hersteller-Beschreibung "Douglas Laing"

Die Douglas Laing & Co. Ltd wurde 1948 von Frederick Douglas Laing gegründet. Die Firma ist ein unabhängiger Scotch Whisky-Abfüller und -Blender und in Glasgow zuhause. Nach dem Tod ihres Vaters Frederick führten Fred und Stewart Laing das Unternehmen in der zweiten Generation weiter, entschieden aber im Mai 2013, ihre eigenen Wege zu gehen.

Stewart Hunter Laing gründete eine eigene Unternehmung, die Hunter Laing & Co Ltd und schied aus der Firma aus. Dafür ist heute die Tochter von Fred Laing, Cara, mit an Bord und wird das Unternehmen in dritter Generation übernehmen. Cara Laing arbeitete zuvor als Brand Manager für Jura, Bowmore und Glen Garioch und bringt damit alle wichtigen Fähigkeiten, insbesondere aber die Liebe zu gutem Whisky mit. Eine der Schlüsselkompetenzen von Douglas Laing ist die grosse Vielfalt von Whiskys aus verschiedenen Jahrzehnten, die im eigenen, grossen Lager stehen: Daraus resultieren so schöne Serien wie Old Particular, Premier Barrel, Director's Cut und Double Barrel.

Quelle:
http://www.douglaslaing.com

 

Facts & Figures "Port Ellen 05.1982 31yo Old Particular (Douglas Laing) 51.5%"

Typ:
Single Malt
Land:
Schottland
Region:
Islay
Destillerien :
Port Ellen
Abfüller:
Douglas Laing
Alter:
30-39yo
Jahrgang:
1980er
Old and Rare:
Limitierte Abfüllung, Old, Rare
Destillerie Status:
eingemottet
Geschmacksrichtung:
Vanille Caramel Süss
Rauch:
Sehr starker Rauch
Reifung:
Hogshead, Refill
Chill Filtered?:
un-chillfiltered
Alc. Volumen (%):
51-55%
Abfüllung:
Single Cask
Hersteller:
Douglas Laing
Artikel-Nr.:
AMcK90183

Ein Port Ellen, Islay, destilliert im: 05.1982, abgefüllt am: 22.08.2013 mit 31yo Douglas Laing unter dem Label "Old Particular" mit 51.5% Vol. (KEine Fassstärke), 1 of 286 Flaschen aus dem Refill Hogshead mit der Nummer DL 9964, Single Cask, un-chillfiltered, no colouring, Single Malt Scotch Whisky

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