Ein Glen Scotia 1991 22 years, Merchant’s Mahogany Chest 46%, Wemyss Malts, Campbeltown, Sherry Butt, Natural Cask Strength, Single Cask, un-chillfiltered, no colouring, Single Malt Scotch Whisky.

Glen Scotia 1991 22yo Wemyss Merchant’s Mahogany Chest 46%

CHF 160.00 *
Inhalt: 0.7 Liter
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Tastingnotes auf einen Blick:

Poliertes Mahagony und Schokolade, glasierte Marroni, schwer-süsse Rosinen, Sherry und Tabak, Bitterschokolade, etwas Minze und Lakritz.

Ideal für:

... den genussvollen Dram mit Buch im Ledersofa sitzend in der grossen Kloster-Bibliothek.

Herkunft:
Schottland , Campbeltown
Hersteller
Wemyss Malts
Artikel-Nr.:
AMcK10382
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Tasting-Notes

1 von 807 Flaschen. Gereift im Sherry-Butt.

Ein wunderschönes dunkles Bernstein, wie Mahagony, erfreut als erstes das Auge. Und in der Nase ist dann wirklich viel poliertes Mahagony und Schokolade, zusammen mit glasierten Marroni, schwer-süssen Rosinen, Amontillado-Sherry und Tabak. Etwas Früchtecake auch, mit einem Hauch von Schiesspulver. Reife schwarze Kirschen.

Im Mund reich, aber nicht zu schwer, leichte Mineralien harmonieren mit Bitterorangen und feinen Ledernoten. Grüner Tee mit etwas Minze, schwarze Schokolade, Ingwer und Gewürzkuchen. Mehr Minze zusammen mit Lakritz, was sehr schön zusammengeht mit dem ziemlich trockenen Sherry. Vollmundig und überzeugend. Der Ausklang ist schön lang, mit einer leicht säurebetonten Kaffeenote, noch mehr Tabak und Bitterschokolade. Schöne Oloroso-Sherry-Noten. Exzellente (Bitter-) Schokoladen-Aromen, etwas Walnuss.


Kommentar von Serge:
Glen Scotia’s always been ‘the other malt from Campbeltown’, living more or less in the shadows of Springbank. It seems that the owners are trying to push it a little more since a few years, but there’s now also Glengyle with their excellent Kilkerrans. More shadows?…

Quelle: whiskyfun.com


Bewertungen

  • Serge: 86 Punkte
 

Hersteller-Beschreibung "Wemyss Malts"

Wemyss (ausgesprochen Weems) ist das schottische Wort für Höhlen, wie sie an der felsigen Küste von Fife, Schottland vorkommen. Die Wemyss-Familie stammt von eben dort und hat seit 1200 ihre Heimat im Wemyss Castle, auf einem Felsvorsprung 300 Fuss über den Firth of Forth gelegen.

Bei Wemyss Malts werden die besten Malt Whisky-Fässer ausgewählt, die die Industrie zu bieten hat. Die Auswahl, das Blending und die Abfüllung einer sehr geringen Anzahl sehr hochwertiger Fässer stehen im Vordergrund. Wemyss produziert Single Cask-Abfüllungen und Blended Malts.

Die Familie Wemyss hat eine langjährige Leidenschaft und Tradition für Malt-Whisky. Ihre Verbindungen zur Industrie stammen aus der Wende des 19. Jahrhunderts, als John Haig seine erste Brennerei auf Wemyss-Land baute. Auch heute noch wird Gerste aus dem Wemyss Estate von vielen führenden Brennern geschätzt, und die Cameron Bridge-Brennerei befindet sich nur wenige Meilen von der Burg entfernt.

Zu dieser Leidenschaft kam die allmähliche Erkenntnis, dass selbst für die erfahrenen Kenner die Malt Whisky-Terminologie und die Aromen-Vielfalt verwirrend sein kann. Das Angebot der Wemyss Single Cask Whiskys wurde mit dem Ziel konzipiert, Aromen und Terminologien leichter zugänglich zu machen. Daher verwenden diese Malts nicht primär den Brennerei-Namen zur Kennzeichnung, sondern die Hauptaromen und Geschmacksrichtungen.

Quelle:
http://whiskyforeveryone.blogspot.ch/2013/09/our-top-10-independent-bottling.html
http://www.whiskyverkostung.com

 

Facts & Figures "Glen Scotia 1991 22yo Wemyss Merchant’s Mahogany Chest 46%"

Typ:
Single Malt
Land:
Schottland
Region:
Campbeltown
Destillerien :
Glen Scotia
Abfüller:
Wemyss Malts
Alter:
17-21yo
Jahrgang:
1990er
Old and Rare:
Limitierte Abfüllung, Rare, Wird nicht mehr hergestellt
Destillerie Status:
produktiv
Geschmacksrichtung:
Schoko Würzig Herb
Rauch:
Kein Rauch
Reifung:
Sherry Butt
Chill Filtered?:
un-chillfiltered
Alc. Volumen (%):
43-46%
Abfüllung:
Cask Strength, Single Cask
Hersteller:
Wemyss Malts
Artikel-Nr.:
AMcK10382

Ein Glen Scotia 1991 22 years, Merchant’s Mahogany Chest 46%, Wemyss Malts, Campbeltown, Sherry Butt, Natural Cask Strength, Single Cask, un-chillfiltered, no colouring, Single Malt Scotch Whisky.

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