Ardmore 2002/2016 Gordon & MacPhail Cask Strength 57.5%

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Tastingnotes auf einen Blick:

Vanille und süsse dunkle Früchte, crémig und würzig mit Milchschokolade und dunkler Eiche. Wunderbar!

Ideal für:

Zum Vanille-Glacé oder zur Caramell-Chöpfli einfach perfekt!

Herkunft:
Schottland , Highlands
Hersteller
Gordon & MacPhail
Artikel-Nr.:
AMcK10389
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Tasting Notes

Erst findet sich süsse Vanille mit feinen Rauchnoten und dann entwickeln sich schöne Aromen wie von gedünsteten Früchten: Kirschen und Johnnisbeeren vermengen sich wunderbar mit Milchschokolade. Im Gaumen schön cremig mit einem Hauch von weissem Pfeffer. Reife Pflaumen, schwarze Johannisbeere und Apfel gesellen sich mit Gewürznelken zu einen schönen Finale aus dunkler Eiche.

Der Ausklang ist lang und würzig mit einer Spur von Rauch.

Cask Strength

Wie der Name andeutet, ist dies ein Range von hochprozentigen Single Malt-Whiskies aus Destillerien in ganz Schottland. Abgefüllt mit natürlicher Fass-Stärke und natürlicher Farbe von den Eichenfässern ohne Kalt-Filtrierung, wird jede Flasche individuell beschriftet mit Fass-Nummer und Abfüllungsdatum, zusammen mit dem Destillationsjahr und der Fassstärke.

 

Hersteller-Beschreibung "Gordon & MacPhail"

Gordon & MacPhail ist im schottischen Elgin zuhause und schon seit mehr als 120 Jahren aktiv in der Herstellung und Abfüllung von Whisky tätig. Berühmt machte Gordon & MacPhail die Serie ‚Connoisseurs Choice‘ - doch das Haus präsentiert nicht nur eigene Kreationen, sondern auch Whiskys anderer Destillerien.

Die Anfänge von Gordon & MacPhail liegen weit in der Vergangenheit. Das Unternehmen wurde im Jahre 1895 als Einzelhandelsgeschäft in Elgin gegründet. Die Gründer John MacPhail und James Gordon bildeten viele Jahre lang ein gutes Team und erreichten gemeinsam eine Vielzahl wichtiger Meilensteine. So reicht die Bekanntheit des Hauses bald schon über die Grenzen der Highlands hinaus. Während Gordon & MacPhail den Whisky zunächst nur in andere schottische Regionen verkauft, stehen kurze Zeit später schon internationale Exporte auf dem täglichen Arbeitsplan. John Urquhart, der schon im Jahr der Gründung bei Gordon & MacPhail arbeitete, nahm 1915 den Platz von John MacPhail ein, der nach langen Jahren in Rente ging. Als James Gordon im gleichen Jahr verstirbt, ist James Urquhart zunächst auf sich selbst gestellt, bekommt aber bald Unterstützung durch Gordons Witwe. 1920 gibt es weitere personelle Veränderungen: Auch die Kinder John Urquharts sind bald fester Bestandteil von Gordon & MacPhail.In den 1960er Jahren eröffnet das Unternehmen dann ein Lagerhaus und weitet so seine Geschäfte deutlich aus.

1993 übernehmen Gordon & MacPhail die Destillerie Benromach und deren Lagerbestände. Die ausgeräumte Brennerei wird aufwendig renoviert und mit zwei Brennblasen neu ausgestattet. Am 15. Oktober 1998 fand die offizielle Wiedereröffnung statt. Es folgt der Bau eines weiteren Lagerhauses, um der steigenden Nachfrage Herr werden zu können.

Das Besondere an Gordon & MacPhail ist, dass frisch destillierte Whiskys anderer Destillerien aufgekauft und in den Lagerhäusern des Unternehmens zur Reifung gebracht werden. So konnte sich Gordon & MacPhail im Laufe der Jahre wahre Whisky-Schatzkammern anlegen, in denen Whisky von stattlichem Alter und wunderbarer Qualität zu finden ist.

Quelle:http://www.gordonandmacphail.com

 

 

Facts & Figures "Ardmore 2002/2016 Gordon & MacPhail Cask Strength 57.5%"

Typ:
Single Malt
Land:
Schottland
Region:
Highlands
Destillerien :
Ardmore
Abfüller:
Gordon & MacPhail
Alter:
unter 10yo
Jahrgang:
2000er
Old and Rare:
Limitierte Abfüllung
Destillerie Status:
produktiv
Geschmacksrichtung:
Schoko Würzig Herb
Rauch:
Ein Hauch von...
Reifung:
Hogshead, Refill, Sherry
Chill Filtered?:
un-chillfiltered
Alc. Volumen (%):
56-60%
Abfüllung:
Cask Strength
Hersteller:
Gordon & MacPhail
Artikel-Nr.:
AMcK10389

Ein Ardmore 2002/2016, abgefüllt von Gordon & MacPhail,  Cask Strength Collection 57.8%, Single Malt Scotch Whisky

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