Ein Michel Couvreur Blossoming (Blütezeit) Auld Sherried Single Malt Whisky, Produziert von Michel Couvreur, "ennobled" in Frankreich, destilliert in Schottland als Singel Malt, gereift in First Fill Sherry Cask im Felsenkeller von Michel Couvreur in Bouze les Beaune (Burgund), in Holzkiste, aus dem Lot 006 (!), Flaschen sind nummereirt, 45% Vol., un-chillfiltered, no colouring, Product of Europe, Single Malt Whisk

Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Single Malt (In Holzkiste) 45%

CHF 240.00 *
Inhalt: 0.7 Liter
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Tastingnotes auf einen Blick:

Das Meisterstück von Michel - die Idee war die viktorianische Zeit aufleben zu lassen mit süssen Sherry-Erinnerungen, Rosinen, sehr trocken, samtig im Mund, Mokka und Toffee, extrem viele dunkle Aromen, und ein laaaanger Abgang.

Ideal für:

Der Whisky ist recht schwer und kräftig - er braucht Zeit im Glas und somit muss ihm diese auch gegeben werden. Ideal für den Genuss an einem Ort wo viel Ruhe herrscht: Friedhof, Kirche, auf dem Kilimanjaro, in einem Leuchtturm bei Windstille

Herkunft:
Frankreich
Hersteller
Michel Couvreur
Artikel-Nr.:
AMcK90053
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Hersteller-Beschreibung "Michel Couvreur"

Michel Couvreur. Als Wein- und Spirituosenhändler aus dem Burgund ging er seit den 1980iger Jahren seinen ganz besonderen Weg. 1928 in Belgien geboren, führte seine Tätigkeit im Weinhandel in den 50er Jahren auf die britische Insel und auch nach Schottland. Dort lernte er den Scotch Whisky kennen, lieben und erlernte auch die Geheimnisse der Herstellung – von der Auswahl der Gerste bis zur Lagerung in früheren Sherry-Fässern.

Und er musste dort dann auch erleben, dass der Anteil dieser Fässer immer geringer wurde. In den 70er Jahren zog es ihn wieder auf den Kontinent, in Bouze lès Beaune/ Burgund in Frankreich war er nun Besitzer eines alten, in Fels geschlagenen Weinkellers. Auf halbem Wege zwischen Schottland und Spanien begann er nun, seine eigenen Whiskys zu kreieren. Seine jahrelange Tätigkeit im Weingeschäft ermöglichte ihm, seinen Keller mit ausgedienten Sherry-Fässern zu füllen, und aus Schottland bezog er das Destillat, und dieses fand dann in seinen eigenen Fässern die notwendige Umgebung und Zeit, um zu Whisky nach seinen Vorstellungen zu reifen.

Michel Couvreur verstarb am 17. August 2013. Tochter und Schwiegersohn führen das Unternehmen heute in seinem Sinne weiter.

 

Facts & Figures "Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Single Malt (In Holzkiste) 45%"

Typ:
Single Malt
Land:
Frankreich
Abfüller:
Michel Couvreur
Alter:
No Age
Old and Rare:
Limitierte Abfüllung, Rare
Geschmacksrichtung:
Schoko Würzig Herb
Rauch:
Kein Rauch
Reifung:
Sherry
Chill Filtered?:
un-chillfiltered
Alc. Volumen (%):
43-46%
Hersteller:
Michel Couvreur
Artikel-Nr.:
AMcK90053

Ein Michel Couvreur Blossoming (Blütezeit) Auld Sherried Single Malt Whisky, Produziert von Michel Couvreur, "ennobled" in Frankreich, destilliert in Schottland als Singel Malt, gereift in First Fill Sherry Cask im Felsenkeller von Michel Couvreur in Bouze les Beaune (Burgund), in Holzkiste, aus dem Lot 006 (!), Flaschen sind nummereirt, 45% Vol., un-chillfiltered, no colouring, Product of Europe, Single Malt Whisk

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