Tasting Notes auf einen Blick:
Sherry- und Toffeearomen, würziger Wachholder, brauner Zucker und Orangen mit Pflaumen-, Rosinen-, Zimt- und Limonennoten. Ein Whisky, der durch seine Ausgewogenheit vor allem auch Einsteigern gefällt.
Herkunft:
Lowlands, Vol. 43%. Dreifach-Destillation. Ausgebaut in drei Fasstypen.
Ideal für:
Ein Whisky, der durch seine Ausgewogenheit vor allem auch Einsteigern gefällt. Gerne auch zu einer milden Zigarre.
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Tasting Notes:
Der Auchentoshan Three Wood war Gewinner an der Whisky & Cigar Challenge 2005 in Cuba. Wie der Name schon suggeriert, wurde dieser Auchentoshan in 3 Fasstypen ausgebaut. Klassische Bourbonfässer bilden dabei die Basis, das Finish erfährt er in Sherry- und Portweinfässern.
Bereits die Farbe erinnert an dunklen,bernsteinfarbenen Orangenlikör. Ähnlich duftet dieses Juwel auch: weiche Sherrynoten, mit den Aromen frischer, spritziger Zitrusfrüchte und Johannisbeeren, samtigen Pfirsichen und süssen Rosinen. Der ölige Körper schmeckt nach würzigen Zitrusfrüchten und Wacholder mit intensivem Einschlag von Sherry, Toffee und braunem Zucker. Vollendet wird dieses Erlebnis durch die verschiedenen Holznuancen, die von der finessenreichen Lagerzeit stammen: Der vollmundige Whisky reifte dafür mindestens zehn Jahre in Bourbonholz, zwölf Monate in einem Olorosofass und zusätzlich noch circa 26 Wochen in einem Pedro-Ximenz-Fass.
Zu geniessen am besten mit wenig oder sogar ohne Wasser - ein wunderbarer, langer Abgang ist die Belohnung.
Bewertungen:
- Michael Jackson: 85 von 100 Punkten
- The Malt Maniacs': 85 Punkte, womit er gerade noch in die Rubrik ‚highly recommendable' fällt.
- Dave Broom: 7 von 10 Punkten