 
Tasting Notes auf einen Blick: Starke Kirschen und Traubennoten, (sehr) süss, frisch, geht Richtung Rum, vielschichtig. Herkunft: Campbeltown, mitten in der Stadt selber Whiskydaten: Springbank Claret Wood, 12 years old, 54.4% Vol., limitiert auf 9'360 Flaschen, gereift für 9 Jahre in einem Refill Bourbon-Fass und dann noch für 3 Jahre in einem Claret (Bordeaux)-Fass - wobei der Ablauf zuerst Refill-Bourbon, dann Claret und dann zurück in die stärker verkohlten Bourbon-Fässer gewesen sei, non-chill-filtered, Destilliert im Mai 1997 und abgefüllt (OB) im Februar 2010. 2-einhalbfach destilliert, das Malz wird für 6 Stunden über einem Torffeuer, dann weitere 24 Stunden über heisser Luft getrocknet. Ideal für: Ein Fassstärke, welche sich gut an einem gemütlichen Abend nach einem whärschaften Essen mit Freunden geniessen lässt. ****** Tasting Notes: Dunkles Braun mit einem goldenen, leicht rötlichen Glanz leuchtet im Glas. In der Nase: Sehr fruchtig und frisch, Johannisbeeren, Melonen. Also eher sauer-frische Früchte, recht komplex, da nach einer Weile auch der Rauch seinen Platz einnimmt und eine leichte salzige Note mitduftet. Die Süsse bleibt auch im Mund, wird aber mit erdigen Tönen versehen, Käuter und Orangen-Liqueur - etwas Leder? - Er sei ölig im Gaumen, wir denken eher an Samt, ein Hauch der Trauben schwingt noch mit, ordentlich viel Karamell. Und dann Eiche und junges Holz. Der Abgang ist recht lang, etwas scharf und immer noch fruchtig. ****** Whisky Tales: Ein Segler, frisch zurück von seiner Tour um Islay runter nach Glasgow, hat auch in Inverary (er hatte Zeit und konnte Karten lesen und ist nicht vom Kurs abgekommen) angelegt - dort im "Loch Fyne Whisky Shop" hat er unter dem umfassenden Whiskyangebot den Springbank Claret Wood zu "seinem" Whisky erkoren und uns davon erzählt. ****** Bewertungen:
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